UMシリーズ UM-E型（ユニバーサルマシーン）
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処理能力
（処理量：kg/時・L/時）
要メーカー確認
仕上がりの安定性
（攪拌ムラ低減・再現性）
切断、混合、乳化、粉砕、加熱、除菌、除菌冷却、真空、除湿等の各工程を組み合わせ可能
原料を均一に加工することが可能
対応条件
（原料特性／粘度・容量の対応範囲）
加工食品や化学品等の分野に対応
プロセスチーズ、マヨネーズ、ドレッシング、ソース、味噌、にんにく、しょうが、たまねぎ、化粧品に対応
バッチ式
設置条件
（設置寸法／電源／加熱・冷却連携）
真空および加熱・冷却が可能
切替・段取り
（レシピ切替・洗浄〜再稼働の目安時間）
要メーカー確認
清掃・安全・メンテナンス
（分解清掃／付着対策／保守体制）
要メーカー確認
特徴
UMシリーズ UM-E型はユニバーサルマシーン
カッター、ミキサー、乳化機、混合機、ドウミキサーなど多様な機能を搭載
切断、混合、乳化、粉砕、生地製造用アタッチメントに対応
真空および加熱・冷却が可能
原料を均一に加工することが可能
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
惣菜・調理食品
パン・菓子
製品説明・スペック紹介
【バッチ式】切断、混合、乳化、粉砕、生地製造用アタッチメント、真空および加熱・冷却が可能。
取り扱い企業
- 企業名
- NASCO(株)同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒271-0092 千葉県松戸市松戸2302-9
- 電話
- 047-366-0123
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
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- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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